Блинчики с миндальной массой
26 февраля 2008
Ингредиенты для "Блинчики с миндальной массой"
готовые блины Для начинки: 100 грамм сладкого и 5 грамм горького миндаля, три столовых ложки сахара, 4 желтка, 4 взбитых в пену белка.
Способ приготовления "Блинчики с миндальной массой"
Приготовленные блинчики начинить следующей массой: возьмем 100 граммов сладкого и несколько зерен горького миндаля, очистим, истолочь, смешаем с 3 литров ожками сахара, 4 желтками, прибавим взбитые в пену белки, вымешать осторожно, намажем каждый блинчик, свернем в трубку и подрумяним в масле.